Food

Jeden Tag das Gleiche?

TL; DR. Beim Kochen kann es helfen, wenn du ein Gericht häufig hintereinander zubereitest, um direkt experimentell zu probieren, wie es besser geht. Essen ist seine ganz eigene Art von Kunstform. Eine gute Regel, um eine ausreichende Vielfalt in einer Hauptmahlzeit zu gewährleisten, ist es ausreichend Farben im Essen unterzubringen. Neben den bräunlichen und gräulichen […]

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Ach du dickes Ei!

TL; DR. Tiramisu und Aioli beinhalten rohe Eier. Allgemein kann es lehrreich und interessant werden, favorisierte Gerichte von den Zutaten an nach zu kochen, um ein besseres Verständnis zu erlangen. Wenn du dich sehr für das Zubereiten von Gerichten interessierst, stellst du nach und nach fest, wie einfach nachgemacht viele deiner Lieblingsgerichte sind. Dir Einfachheit

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Einlassen ist die halbe Miete

TL; DR. Versuche dich auf neue kulinarische Erfahrungen einzulassen und sie nicht vorab mit positiven Erinnerungen nicht vergleichbarer Lebensmittel in ein schlechteres Licht zu rücken. Die alkoholische Getränkekultur für die verschiedenen Gebiete in Deutschland lassen sich in die Gruppen Bier, Wein und Schnaps aufteilen. Hierbei ist Bier am weitesten verbreitet. Hierbei werden Orte, die sowohl

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Brotchips statt Croûtons

TL; DR. Ich empfehle dir Knoblauch-Brotchips anstelle von normalen Croûtons zu deinem Salat. Manchmal ist es verblüffend wie einfaches Basisessen wie ein Salat so geschmackvoll und erfüllend sein kann. Anstelle eines Beilagen-Salates habe ich mir seit langem wieder selbst einen schlichten Salat zubereitet. Er ist in dem Sinne schlicht, dass er lediglich aus Eisbergsalat, Paprika,

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What the Croque?

TL; DR. Croques sind simple, überbackene Sandwiches und lassen sich in Hamburg am Häufigsten finden. Jede Gegend hat ihre eigene Imbisskultur, welche prägend für das Angebot ist. Diese Unterschiede gehören zum Stadtbild eines jeden Ortes und häufig sind Großstädte mit verhältnismäßig vielen Läden durchsetzt, die es wiederum in ihren Kollegen nicht in dieser Häufigkeit gibt.

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Kaffeekampf

TL; DR. Kaffee schmeckt immer, nur manchmal etwas besser. Ein guter Kaffee kann Leben retten. Doch welcher Kaffee soll es sein? Welche Bohnen in welcher Röstung und die außerordentlich wichtige Frage lautet, welche Zubereitungsart? Natürlich ist das alles Geschmackssache und beim Geschmack kommt zusätzlich noch ins Spiel, in welcher emotionalen Lage du dich gerade befindest.

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Brotkultur

TL; DR. Brot kann viele Formen annehmen und in diversen Regionen andere Ausprägungen erhalten. Wisse die deutsche Brotkultur zu schätzen! Wer ein Mal die deutsche Landesgrenzen verlassen hat, wird vielleicht festgestellt haben, dass die schiere Auswahl an Sorten und Farben im Brotsortiment graduell abfällt, bis schließlich auch das letzte Graubrot unauffindbar scheint. Wie das eigene

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So viele köstliche Möglichkeiten!

TL; DR. Es gibt unglaublich viele Möglichkeiten verschiedenste Gerichte zu kombinieren. Diese Gelegenheit solltest du auch nutzen! Die vielfältige Kulinarik auf dieser Welt kann diverse Gaumen verzücken und bildet noch feinere kulturelle Eigenheiten sinnbildlich köstlich ab. Es gibt Vorlieben was Geschmäcker und Konsistenz angeht. Diese werden meistens dadurch geprägt, was ständig beim Aufwachsen vorhanden ist.

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Abnehmen ist leicht!

TL; DR. Kaum Süßigkeiten, mehr Wasser und regelmäßig Spazieren gehen! Abnehmen ist nicht leicht. Es ist schwierig die Kombination aus Strategie und Willenskraft über eine längere Zeit aufrecht zu erhalten. Die notwendige Disziplin, sich andauernd aufzuraffen, muss enorm trainiert sein und insbesondere der Start ist schwierig. Die Problematik beginnt bereits bei der Auswahl der Strategie.

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