Mehr Schokolade für alle!

TL; DR. Micro-dosing mit 99% Schokolade ist ein effektiver Weg die Stimmung zu heben und dabei nicht 100 kg zuzunehmen.

Jeder hat sein persönliches Mittel der Wahl um die Stimmung zu heben. Ich lehne mich ganz weit aus dem Fenster und behaupte, dass dich Essen glücklich stimmt. Die Personen, die Essen rein als Mittel zum Zweck sehen, sind mir überaus suspekt. Wenn deine Laune gerade unten ist, stell dir dein Lieblingsessen vor, bereite es dir zu oder zücke dein Smartphone, arbeite an deinem schlechten Gewissen und bestelle es bei deinem nächsten Lieferdienst. Wenn du gelernt hast, dein schlechtes Gewissen zu unterdrücken, bekommst du die volle Zufriedenheit der Speise! Nun kann es ja sein, dass du häufiger am unteren Spektrum der Gefühle kratzt und jeden Tag etwas zu bestellen geht nicht nur ins Geld, sondern auch auf die Hüften. Ich habe persönliche Erfahrungen mit regelmäßigen Pizzabestellungen zur späten Stunde. Dabei auch keine schlichte Pizza, sondern eine mit Sauce Hollandaise anstelle der Tomatensauce, Pseudo-Grünzeug, Bacon und Chicken Nuggets. Das ist keine langfristige Lösung.

Vor einiger Zeit habe ich ein Papier samt Studie in die Finger bekommen, welche feststellte, dass Schokoladenkonsum positiv mit der Ausschüttung von Glückshormon korreliert und auch eine Kausalität anzunehmen sei. Dann war die natürliche Konsequenz, welche ich daraus gezogen habe, mehr, viel viel mehr Schokolade zu essen! Zu dem Zeitpunkt war ich noch nicht auf dem Genießertrip und habe mich meistens mit Schokokugeln und Standardtafeln aus Vollmilchschokolade positiv gestimmt. Das ist ebenfalls keine langfristige Lösung, aber der Effekt war definitiv da, auch wenn es sich hierbei vermutlich um den Zucker handelte, der meine Sucht gestillt hat und weniger um die magische Wirkungen der chemischen Zusammensetzung von Kakaobohnen. Mit einer großen Pause für Schokoladenkonsum, habe ich mich irgendwann wieder herangetraut. Anlass dafür war eine Tafel Zartbitterschokolade mit Himbeerstücken. Ich hab nie wieder so eine köstliche Schokolade gegessen, kann mich aber leider nicht an die Marke erinnern. Mit diesem kurzen Exkurs in die Welt der nicht-Vollmilchschokoladen wurde mit der Zeit der Kakaoanteil höher, und der Zuckeranteil niedriger bis ich auf die 99% Schokolade gestoßen bin. Eine hauchdünne Tafel, die ihren Geschmack divers entfaltet und gleichzeitig jedes Gelüste nach Süßigkeiten und insbesondere Schokolade stillt und stoppt.

Letztendlich ist von den Stoffen, welche dich besonders glücklich machen, in dieser Schokolade besonders viel und mit dem fehlenden Zucker und der Zeit die ich dafür benötige eine Tafel dieser Bitterschokolade zu verspeisen schlagen die Kalorien nicht derart ins Gewicht! Viele Lebensmittel regen das Gehirn aufgrund ihrer chemischen Bestandteile dazu an, Glückshormone auszuschütten. Von manchen ist aus gesundheitlicher Perspektive definitiv abzuraten, aber insbesondere bei Zart- bis Bitterschokolade kannst du ruhig Mal naschen! Denn letztendlich ist die Balance zwischen solchen Lebensmitteln und dessen positiver Einfluss auf deine geistige Verfassung essentiell um von beidem das Beste zu erfahren. Daher ganz klar, mehr Schokolade für alle!

Welche Tricks benutzt du um dich in schweren Zeiten bei Laune zu halten? Antworte in den Kommentaren!